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SÉLECTARÔME

França

SELECTAROME é especializada no fabrico de aromas alimentares há mais de 30 anos. Apresentamos uma vasta gama de aromas alimentares naturais líquidos ou em pó, corantes alimentares, aromas para e-líquidos e aditivos e outros texturantes. Fornecemos distribuidores de padeiros, pasteleiros, fabricantes de gelados, catering, restaurantes e fabricantes que têm depositado a sua confiança em nós ao longo dos anos. Além disso, expandimos a nossa gama de produtos e a capacidade de produção para satisfazer as necessidades dos nossos clientes e adaptarmo-nos à expansão dos nossos negócios internacionais. Devido à nossa localização ideal em Grasse, as plantas aromáticas beneficiam do clima favorável da Provença. Damos particular importância ao controlo dos processos de fabrico, a fim de satisfazer os requisitos de qualidade específicos da nossa profissão. A nossa equipa coloca o seu know-how ao seu serviço para responder aos seus pedido o mais rapidamente possível.

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QUINTA DO AVÔ

Portugal

A QUINTA DO AVÔ é produtora de vinhos biológicos. O vinho biológico portuguese já não são novidade, mas a sua representação em relação aos vinhos tradicionais é ainda muito reduzida. Os vinhos certificados como vinhos biológicos vão crescer até 2022 para uma cota de cerca de 8%. O Portugal é o país líder mundial em vendas destes vinhos biológicos. A denominação ‘vinho biológico’ ou ‘vinho bio’ corresponde a uma norma europeia de 2012 que proíbe o uso de produtos químicos de síntese a nível dos vinhedos, e impõe a redução dos sulfitos às respectivas doses máximas autorizadas. Com as mudanças nos hábitos alimentares e nos estilos de vida, surgem cada vez mais consumidores interessados neste tipo de vinhos e mais produtores a disponibilizarem esta opção. Por isso, damos-lhe algumas razões porque deve optar por vinhos biológicos: - A saúde humana beneficia da inibição do uso de produtos químicos; - Os vinhos biológicos têm maior valor nutritivo; - Nos solos regenerados e fertilizados organicamente, os alimentos mostram o seu verdadeiro aroma, sabor e cor, permitindo-nos redescobrir o verdadeiro terroir em que se desenvolvem; - Ao não utilizar produtos perigosos, elimina-se a possibilidade de contaminação dos lençóis de água - haverá mais água pura disponível.

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