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Acafrao seco - França

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QAMIAB

França

Eleito o melhor açafrão do mundo: O açafrão afegão foi distinguido como o melhor do mundo pelo International Taste Institute, ultrapassando o açafrão marroquino, o iraniano e até mesmo o espanhol. A QAMIAB selecciona para si apenas os estigmas vermelhos, a parte mais aromática e perfumada do pistilo. Não incluímos os filamentos amarelos, que alteram o sabor e influenciam o peso final. Embalado em França o seu Ouro Vermelho conservará todos os seus aromas. Colheita tradicionalmente à mão: o açafrão de excepção QAMIAB germina do sol afegão para ser colhido manualmente respeitando os açafroais tradicionais. A poda também é feita à mão. Recebe sistematicamente a mais recente colheita, o milésimo do ano em curso. Por muito tempo reservado aos profissionais de alta cozinha reconhecidos com estrelas, o açafrão QAMIAB está agora disponível para os profissionais e o grande público. Forte em sabor e rico em aroma: para lhe garantir um açafrão afegão de grande colheita e de excepção, submetemo-lo a um controlo duplo por parte de laboratórios independentes. O primeiro no Afeganistão, mesmo antes da exportação e o mais recente em França antes de ser embalado.

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CHAMPEMY

França

CHAMPEMY, localizada em França, é uma empresa internacional de produtos alimentares e delicatessen que fornece produtos de qualidade aos profissionais. Tem uma capacidade de armazenamento de 2.000 m2 e uma câmara frigorífica de 500 m2 para assegurar o seu abastecimento regular.CHAMPEMY, uma empresa de cogumelos selvagens no Franche-Comté, associou-se à EKOLFOOD, uma empresa sediada na Turquia e criada por um grande Chef, o distribuidor exclusivo das marcas ANDROS, ELLE&VIRE e PHILADELPHIA, para hotéis e restaurantes de renome tais como RITZ, CARLTON e HILTON que depositaram a sua confiança em nós. Líder no mercado turco, também é distribuidor das lojas: MIGROS, METRO e CARREFOUR.O Sr. BILEN, proprietário de 8 empresas incluindo a Anatólia, uma empresa certificada BRC, oferece cogumelos frescos, secos ou em pó 100% selvagens e naturais, mas também 20 variedades de especiarias, azeite com trufas, fruta congelada, fresca ou seca, compotas, fruta liofilizada, sumos de fruta congelada natural (laranja, cereja morello, limão, romã), 60 variedades e sabores de chás de ervas, alho seco, açafrão, baunilha de Madagáscar...A qualidade dos nossos produtos é verificada por 3 engenheiros agrícolas, com rastreabilidade demonstrada por certificados alimentares ISO 22000-FSSC 22000-BRC, e a empresa também tem a certificação ISO 9001.Os nossos produtos são frescos, secos, congelados ou embalados e podem ser rotulados.O acondicionamento é modular.
MAISON BOTEH

França

MAISON BOTEH é uma empresa familiar, criada por uma mãe e o seu filho, especializada em produtos alimentares finos com sabores persas/iranianos. Os nossos produtos são elaborados de forma artesanal, numa mistura de criatividade e paixão pela cozinha iraniana. Prestamos também dois outros serviços: criação em marca branca de produtos e aprovisionamento de produtos made in France. Mais pormenores a seguir: Dedicamo-nos a várias actividades: 1/ Venda de produtos MAISON BOTEH: •Um produto exclusivo: L’Or Noir, pasta de limão preto iraniano, •Doces com sabores persas (ver produtos).- Disponíveis em formato: retalho ou CHR: de 100g a 500g / Hotelaria: 28g, 42g, - Também orgânico, - Certificação IFS - Especiarias (açafrão, sumagre, etc.), frutos secos (pistácio, amêndoa selvagem, etc.) ou frutos desidratados (morango desidratado, manga desidratada do Irão, - Também orgânico2/ Fornecedores de produtos de marca branca: - Criamos receitas para si, - Criamos, em conjunto, o rótulo se não tiver um designer gráfico, - Ajudamo-lo a criar as suas especificações. 3/ Aprovisionamento de produtos gastronómicos made in France: - Uma rede de parceiros que nos permite ajudá-lo na procura de produtos made in France. Azeite, condimentos, compotas, etc… Com a MAISON BOTEH, tudo é possível. Fornecemos serviços à medida para dar a melhor resposta às suas expectativas e necessidades.

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RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN

França

A empresa RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN, é uma Multi-Category, que trabalha no sector da Frutos secos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Especiarias, Especialidades alimentares, Alimentos - importação-exportação, açafrão, figos secos, figos, tâmaras, pistácios, frutas desidratadas. Tem sede em Lyon, França.
L'ARBRE PERSAN

França

L'Arbre Persan é uma marca de importação de frutos secos de qualidade Premiu em conformidade com as normas alimentares e as legislações em vigor. Os fundadores da marca viveram no Irão e no Afeganistão, onde a utilização de frutos secos na culinária e na pastelaria é habitual. No entanto, quando chegaram a França, aperceberam-se de que era difícil encontrar produtos específicos destes países, pelo que decidiram preencher esta lacuna oferecendo frutos secos de qualidade, bem como pós e pastas à base de frutos secos. L'Arbre Persan está disponível em várias colecções para satisfazer as diferentes preferências dos consumidores: Intemporal: pistácios de Isfahan, amêndoas de Samangan, grão-de-bico torrado de Badakhshan, tâmaras de Mazafati e azeitonas da Boémia. Gourmet: produtos de açafrão do Irão, amêndoas de rosa e pistácios de açafrão, entre outros. Frutos: produtos como as amoras de Mashad, as ameixas de Parwan, os figos de Ghazni, os alperces secos de Peshak e Kishtai e vários tipos de sultanas. A colecção de sementes oferece sementes de melão Herat, sementes de abóbora e sementes de melancia torradas. Floral: produtos como o açafrão do Afeganistão, a flor Khatmi, e a rosa do Irão. Para os mestres pasteleiros, L'Arbre Persan sugere pós e farinhas à base de frutos secos. Através da nossa marca, pretendemos sustentar e desenvolver a agricultura local nestes países.

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MANUFACTER FATIR

França

Grossista alimentar ao serviço dos profissionais e importador de produtos naturais, puros, biológicos e com a certificação Ecocert « FDA » USDA. Os nossos produtos vêm directamente das nossas 3 unidades de transformação em Marrocos, na Guiné e na Costa do Marfim. Manufacturer Fatir está especializada na importação e distribuição de: milho, óleo de semente de figo-da-Índia, óleo de argão, óleo de semente negra, açafrão, água de rosas, bauxite, óleo de palma, castanha de caju, amendoim, cacau, manteiga de cacau, pimentos. Fornecemos também peixe com origem na Guiné Conacri, congelado, ultracongelado ou seco: Carpa vermelha, caranguejo, barracuda, atum thazar, otólito, perca do Nilo, fateixa, palombeta, dourado-comum, cavala de cauda amarela, agulhão, peixe-palhaço, mero, pâmpano, cobia, cavala-da-Índia, raia pastinaca, tubarão, cavala-gigante, raia-tubarão, atum, sardinha, cavala, bacalhau comum… Entregas em todo o mundo. Fatir oferece regularmente lotes de fábrica (copos, roupas, acessórios). Contacte-nos: ci8@hotmail.fr
TERROIRS PERSES

França

A empresa TERROIRS PERSES, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentos - importação-exportação. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da frutos secos, pistácios, açafrão. Tem sede em Erquinghem-Le-Sec (nord (59)), França.

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