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Corantes para bebidas - França

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SETHNESS ROQUETTE

França

Desde 1880, a empresa Sethness Roquette está especializada no fabrico de caramelos utilizados de forma variada (líquido, pasta, pó ou pepitas) para artesãos e indústrias agro-alimentares. Graças a uma presença mundial com as suas 4 unidades de produção, a Sethness Roquette soube afirmar-se como líder no fabrico de caramelos. CARAMELOS CORANTES: os caramelos corantes são os corantes mais utilizados na indústria agro-alimentar. Reconhecidos pela sua qualidade, os caramelos corantes oferecem diferentes soluções solúveis para todo o tipo de aplicação para normalizar a cor. BURNT SUGARS: na forma líquida ou em pó, os 'burnt sugars', são açúcares caramelizados que conferem sabor e/ou cor de caramelo aos produtos alimentares. CARAMELOS AROMÁTICOS: o caramelo aromático é resultante da acção controlada do calor sobre os açúcares alimentares. Sob a forma líquida ou sólida, confere um sabor de caramelo mais ou menos acentuado, em função da necessidade final. Dependendo da forma como são cozinhados, pode encontrar caramelos de mel, tradicionais ou encorpados. ESPECIALIDADES EM CARAMELO: as especialidades em caramelo reúnem uma grande família de caramelos, que pode variar entre caramelo com leite, caramelo com manteiga salgado, vegano, com baixo teor de açúcar… Estes caramelos, na forma de pasta ou de pepita, proporcionam uma textura e um sabor únicos a cada produto. Podem utilizar-se diversos ingredientes (mel, leite, natas, chocolate, manteiga, matérias gordas vegetais…).

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SEVAROME

França

A actividade da empresa Sévarome reside na criação e fabrico de aromas alimentares açucarados (baunilha, café, limão, morango, especiarias, frutos, flores, especialidades), aromas alimentares salgados (auxiliares culinários), preparação de frutos de casca (pistácios, avelãs, preparados aromatizados), outros ingredientes (vagens de baunilha, corantes alimentares, estabilizadores, texturantes…). Aromas alimentares para a confecção de produtos alimentares topo de gama, trabalhamos com os grandes chefes de cozinha e colocamos no mercado as melhores aplicações para os seus maiores sucessos. O nosso credo é a paixão pelo gosto, o resultado e a satisfação do cliente. SEVAROME: criação e fabrico francês de aromas alimentares para gelados, aromas alimentares para sorvetes, aromes alimentares de chocolate, aromas alimentares para produtos dietéticos, aromas alimentares para chá, aromas alimentares para café, aromes alimentares para infusões, aromes e aromas naturais, corantes alimentares.

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ALCHIM AROMATIQUES

França

A sociedade ALCHIM AROMATIQUES, criada em 1971 e especializada no fabrico de aromas para o sector agro-alimentar (padarias, fábricas de bolachas, fábricas de lacticínios, geladarias, produtos dietéticos, confeitarias, bebidas, etc..), preparados de frutas com açúcar aromatizados para iogurtes (alperce, ananás, morango, framboesa, mirtilo, etc..) e o carmesim de cochonilha E120 (para charcutaria e cosmética). A nossa política consiste em fabricar produtos de qualidade. Entregamos a partir de 1 Kg até várias toneladas. Elaboramos aromas açucarados (amêndoas amargas, morango, coco, pêssego, quivi, pistácio, etc..), aromas salgados (cogumelo, queijo, trufa, tomilho, alecrim, manjericão, etc…), aromas naturais (baunilha, café, flor de laranjeira, rosa, limão, laranja, etc..), aromas em pó, extractos vegetais, bem como aromas por medida. Comercializamos igualmente corantes sintéticos.
DECO RELIEF

França

A empresa DECO RELIEF, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Moldes e formas. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentação e bebidas - componentes, Alimentação e bebidas - componentes, formas para bolos, Corantes alimentares, fornecimentos para pastelarias. Tem sede em Talant, França.

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