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Farinhas de grão-de-bico - Fabricante Produtor - França

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L'ARBRE PERSAN

França

L'Arbre Persan é uma marca de importação de frutos secos de qualidade Premiu em conformidade com as normas alimentares e as legislações em vigor. Os fundadores da marca viveram no Irão e no Afeganistão, onde a utilização de frutos secos na culinária e na pastelaria é habitual. No entanto, quando chegaram a França, aperceberam-se de que era difícil encontrar produtos específicos destes países, pelo que decidiram preencher esta lacuna oferecendo frutos secos de qualidade, bem como pós e pastas à base de frutos secos. L'Arbre Persan está disponível em várias colecções para satisfazer as diferentes preferências dos consumidores: Intemporal: pistácios de Isfahan, amêndoas de Samangan, grão-de-bico torrado de Badakhshan, tâmaras de Mazafati e azeitonas da Boémia. Gourmet: produtos de açafrão do Irão, amêndoas de rosa e pistácios de açafrão, entre outros. Frutos: produtos como as amoras de Mashad, as ameixas de Parwan, os figos de Ghazni, os alperces secos de Peshak e Kishtai e vários tipos de sultanas. A colecção de sementes oferece sementes de melão Herat, sementes de abóbora e sementes de melancia torradas. Floral: produtos como o açafrão do Afeganistão, a flor Khatmi, e a rosa do Irão. Para os mestres pasteleiros, L'Arbre Persan sugere pós e farinhas à base de frutos secos. Através da nossa marca, pretendemos sustentar e desenvolver a agricultura local nestes países.

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MAISON WACOLS

França

A empresa MAISON WACOLS, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Farinha e sêmola. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da farinha integral, farinhas de algas, farinhas especiais, farinhas de grão-de-bico. Tem sede em Cergy-Pontoise, França.
EARL CLAVELOU VENTE POMMES DE TERRE

França

A empresa EARL CLAVELOU VENTE POMMES DE TERRE, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Cereais e grãos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Batatas, Cebolas, farinha, Batatas, Cebolas. Tem sede em Bagneaux Sur Loing, França.
SAS VENTOUX EPEAUTRE

França

SAS VENTOUX EPEAUTRE é um pequeno produtor de espelta pequena 100% francês (produção tradicional). A empresa produz e recolhe espelta pequena na zona de origem deste cereal (em torno do Monte Ventoux, Alpes da Alta Provença, Drôme, Vaucluse). A espelta pequena é cultivada em rotação com plantas ou forragens, e assim não precisa de qualquer insumo externo à produção. O que permite obter uma produção totalmente natural. Após cada colheita, o armazenamento das sementes é feito em silos, sem qualquer aditivo. Depois é a etapa de descasque, que consiste simplesmente em remover a pele à volta da semente. A fim de limpar a produção o melhor possível, um sistema de sucção removerá o fardo e qualquer coisa mais leve que a semente. As baterias de crivos removerão qualquer coisa mais longa e mais curta do que a semente. Para terminar, um crivo óptico vai retirar com precisão as últimas sementes indesejáveis. A última etapa é o controlo de qualidade!
MARKAL

França

A empresa MARKAL, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Farinha e sêmola. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentos dietéticos e biológicos, Cereais e grãos, Alimentos dietéticos e biológicos, Cereais e grãos. Tem sede em St Marcel Les Valence, França.

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