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KOTHE DESTILLATIONSTECHNIK GMBH

Alemanha

No mundo da produção de álcool e destilação, a firma Kothe é incontornável há mais de 40 anos. Produzimos, desde a primeira ideia até ao último parafuso, equipamentos de destilação bem pensados com o mais elevado nível técnico – sempre individualizados e adaptados às necessidades dos nossos clientes internacionais. Qualidade ao mais ínfimo pormenor. Desde os pequenos equipamentos de destilação de lazer até pequenas destilarias, destilarias seladas ou mesmo destilarias de vodca e whisky - cada um dos nossos equipamentos de destilação é individual e inclui-se entre o que de melhor pode esperar-se em termos de tecnologia para destilarias. Todas as nossas destilarias são produzidas a pedido do cliente, após análise profunda. Aqui, damos particular atenção às matérias-primas a processar e, além dos equipamentos de destilação, também criamos planos de processamento completos. Também temos à sua disposição uma abrangente gama de acessórios - desde o pequeno alcoolímetro até aos sistemas de enchimento e etiquetagem. Planeamos destilarias completas de cereais, melaço ou frutos, desde a recomendação de plantações de árvores, passando pela maceração e a destilação, até à finalização e armazenagem. Também temos todo o gosto em realizar uma análise sensorial dos seus destilados. Envie-nos amostras, caso não tenha a certeza de que poderá apresentá-los num concurso ou, simplesmente, para obter uma opinião independente sobre a sua qualidade. Uma equipa de peritos espera por Si!

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LES BIÈRES DE MONTMORILLON

França

LES BIERES DE MONTMORILLON é uma fábrica de cervejas especializada na produção de cervejas, limonadas e colas desde 1843. Os nossos produtos são biológicos e 100% Made in France. Diferenciam-se pelo nosso saber fazer e pela qualidade dos ingredientes seleccionados. Oferecemos uma gama de cervejas permanentes: - Loira, - Branca, - Preta, - Amber, - IPA. Mas também, cervejas sazonais: - Cervejas de Natal, - Cervejas de Primavera, - Cervejas de Verão. Bem como cervejas efémeras. Os nossos produtos são vendidos em França e no estrangeiro em cafés, hotéis e restaurantes, bem como em lojas delicatessen, lojas de vinhos, supermercados e hipermercados. Também produzimos produtos por encomenda. As nossas bebidas são produzidas de forma ecológica e com respeito pelo ambiente. O abuso do álcool é prejudicial para a saúde. A consumir com moderação.

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CACHACIA - CACHAÇAS ARTESANAIS

Brasil

Cachaciá é um importadora e distribuidora de cachaças premium artesanais em Portugal. Reunimos as 5 melhores destilarias do Brasil e selecionamos o que tinham de melhor em termos de bebidas espirituosas, explorando os sabores exóticos das madeiras tropicais. A Cachaça é o 3º espirituoso mais consumido no mundo. Porém, grande parte desse consumo acontece no Brasil e apenas 1% é exportado. JP Dantas, um brasileiro apaixonado por desafios, foi executivo na maior empresa de bebidas da América Latina, e percebeu que o seu caminho era no mundo craft. Em 2018 começou a investir em uma pequena marca de cachaça artesanal e viu o potencial da bebida como produto de exportação. Com o apoio dos pequenos produtores do Brasil, que foram cuidadosamente selecionados pelos especialistas Maurício Maia e Isadora Fornari, sonham em consolidar o espirituoso brasileiro como uma categoria única, através de experiências inovadoras, muita ginga e produtos de qualidade, feitos por quem realmente vive e ama cachaça.

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