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Cabernet - Portugal

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FERNANDO RODRIGUES CARVALHO, UNIPESSOAL, LDA

Portugal

A adega FERNANDO RODRIGUES CARVALHO, UNIPESSOAL, LDA esta situada na cidade do Cartaxo. O proprietário Fernando Carvalho só produz vinho tinto, “Dois Carvalhos” é a principal marca da adega. O nome atribuído ao vinho é uma homenagem feita ao seu pai. A paixão de Fernando Carvalho pela viticultura foi herdada do pai que plantou a vinha e idealizou a matriz de um terroir de futuros grandes vinhos. “Dois Carvalhos” é um vinho distinto que ganhou vários prémios, é servido em alguns dos mais conceituados restaurantes de Lisboa, podendo também ser encontrado em lojas gourmet. Fernando Carvalho produz anualmente cerca de 20 mil litros de vinho, engarrafando uma média de 20 mil garrafas. França e Suíça têm sido destinos para os quais tem exportado o seu vinho, havendo agora fortes perspetivas de entrar também no mercado chinês.
QUINTA DA LABOEIRA

Portugal

A QUINTA DA LABOEIRA produz vinhos da Bairrada, produzimos Vinhos Tintos, Vinhos Brancos, Vinho Espumante, Vinho Espumante de Reserva, Vinho Espumante Tinto, Vinho Espumante Branco. Produzimos Vinhos como o Excellence, Vinho Cabernet, Vinho Sauvignon, Vinho Touriga Nacional, Vinho Chardonnay, Vinho Quinta da Laboeira. Produzimos também Azeite de excelente qualidade e Água mineral. fornecemos carne de porco e fornecemos carne de boi. Na produção dos nossos vinhos, utilizamos ainda alguns métodos antigos que aliados às modernas tecnologias proporcionam a obtenção de vinhos de excelente qualidade. Os Vinhos são obtidos a partir de castas da região da Bairrada.
HERDADE DOS TEMPLÁRIOS - QUINTA DO CAVALINHO - VINHOS, LDA

Portugal

A HERDADE DOS TEMPLÁRIOS é uma quinta vitivinícola com 30 ha situada em Valdonas, Tomar. A sociedade QUINTA DO CAVALINHO - VINHOS, LDA, dona da HERDADE DOS TEMPLÁRIOS iniciou a sua atividade em 1989. A Herdade cultiva uma grande variedade de castas, das quais podemos destacar: as Castas tintas: Touriga Nacional, Aragonês, Castelão, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. As Castas brancas: Arinto, Fernão Pires, Boal, Moscatel Galego, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Os nossos vinhos distinguem-se e são reconhecidos em concursos nacionais e internacionais.
EMPRESA ESPORÃO S.A.

Portugal

O ESPORÃO nasceu no Alentejo da vontade incondicional de fazer os melhores vinhos. A Herdade do ESPORÃO alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.500 hectares de área total, 460 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais. Albergando um património de 194 castas plantadas, 37 das quais em plena produção. É esta combinação única, aprofundada pela idade de algumas das nossas vinhas mais antigas que ultrapassam os quarenta anos, que singulariza e individualiza os vinhos da Herdade do ESPORÃO.
QUINTA DO QUETZAL - SOCIEDADE AGRICOLA LDA

Portugal

A QUINTA DO QUETZAL é uma propriedade agrícola que se dedica à produção vitivinícola desde há várias décadas. Em 2003, procedeu-se à reconversão de uma parte das vinhas velhas, mantendo-se, no entanto, alguns talhões de elevado potencial enológico. Nas vinhas novas foram plantadas as castas mais adequadas ao Terroir da Quinta do Quetzal. Actualmente, a Quinta do Quetzal conta com 40% de vinhas de castas brancas, repartidas por Antão Vaz, Roupeiro, Arinto e Verdelho e 60% de vinhas de castas tintas, repartidas por Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.

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SOCIEDADE AGRÍCOLA CASAL DO CONDE, SA.

Portugal

A SOCIEDADE AGRÍCOLA CASAL DO CONDE, SA. dispõem de 160 ha das melhores terras do Vale do Tejo, das quais 75 ha estão afectos à vinha. Estas foram re-estruturadas nos últimos anos, juntando, em talhões separados, castas tradicionais portuguesas às castas nobres internacionais, seleccionadas pelo seu potencial nas características intrínsecas do terroir. A sua adega tem acompanhado a evolução tecnológica do sector, apostando nos mais avançados processos de vinificação e engarrafamento, espelhando a tradição vinícola da empresa, num contexto de modernidade e confiança no futuro da região vinícola do Tejo como uma referência na produção de vinhos de qualidade em Portugal. As variedades das castas presentes nos vinhos da Sociedade Agrícola Casal do Conde são as seguintes. Tintas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelão, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet. Brancas: Arinto, Alvarinho, Malvasia, Trincadeira das Pratas, Viognier, Sauvignon Blanc, Moscatel.
ALTAS QUINTAS EXPLORAÇÃO AGRÍCOLA E VINÍCOLA

Portugal

A ALTAS QUINTAS EXPLORAÇÃO AGRÍCOLA E VINÍCOLA produzimos uma gama de vinhos com características únicas no Alentejo. A propriedade das ALTAS QUINTAS, situada no Nordeste Alentejano, na zona demarcada de Portalegre, apresenta uma área total de 256 ha, divididos por duas quintas que se estendem, paralelas, a uma altitude que varia entre os 496 m e os 770 m, no interior do Parque Natural da Serra de S. Mamede. Para além de 48 ha de vinha, existem 80 ha de pinheiros, 50 ha de fruteiras e 8 ha de olival. Baseada em castas autóctones, como Trincadeira e Aragonez nos encepamentos tintos, bem como Verdelho e Arinto nos brancos, a herdade conta ainda com percentagens mais baixas de variedades de forte potencial enológico, como Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Shyraz e Cabernet Sauvignon.
FUNDACAO ABREU CALLADO

Portugal

As vinhas da Fundação Abreu Callado, todas plantadas junto a Benavila, remontam a meados dos anos 50, estando ainda hoje em produção algumas dessas cepas pioneiras. São cerca de 52 hectares de terrenos franco-argilosos, beneficiados pela amenidade do clima que a Barragem do Maranhão propicia, e que se reflecte na qualidade e excelência dos vinhos. As principais Castas em produção são: Aragonez, Trincadeira, Castelão, Alfrocheiro, e em menor escala a Baga, a que se juntaram as novíssimas aquisições Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Igualmente localizada em Benavila, a Adega mantém métodos tradicionais de vinificação e envelhecimento, a par de técnicas modernas (sistemas de frio, unidade de enchimento protegida e automatizada, depósitos de inox como complemento das cubas de cimento, etc), havendo capacidade para armazenar duas ou três colheitas consecutivas.
CAVES SAO JOAO-SOCIEDADE DOS VINHOS IRMAOS UNIDOS, LDA.

Portugal

Fundada em 1920, as CAVES SÃO JOÃO são uma empresa familiar que se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. Produção de espumantes naturais, pelo método “champanhês”, sendo de destacar, nesta fase, o importante papel do enólogo francês Gaston Mainousson. Dá início à exportação de vinhos para o mercado brasilieiro e, pouco tempo depois, para as colónias portuguesas em África. A empresa produz o “Quinta do Poço do Lobo – Bairrada”, um Barraida Tinto com uvas das castas Baga, Moreto e Castelão; o “Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon”, um vinho varietal com a casta de maior prestígio em todo o mundo; e o “Espumante Quinta do Poço de Lobo”, um espumane natural, com uvas das castas Arinto e Chardonnay.

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