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Sal de cozinha - Portugal

SALINAS CORREDOR DO SOL

Portugal

As SALINAS CORREDOR DO SOL, Lda. extrai anualmente entre 800 a 1000 toneladas de Sal de cozinha, por processo artesanal. Este maravilhoso “ouro branco” é exportado para a Europa e alguns países de África, embalado em sacos de 1, 5, 10 e 20 kg, bem como em big-bag de 1 tonelada. A Flor de Sal das Salinas Corredor do Sol é uma verdadeira nata, cujas lamelas são os principais cristais à superfície, os quais são recolhidos de forma artesanal sem sofrerem qualquer tipo de transformação, tornando-a um produto 100% natural e especial. A Flor de Sal produzida nas SALINAS CORREDOR DO SOL é vendida na sua maior parte para o mercado Gourmet, em frascos de 200g, aditivada com ervas aromáticas de agricultura biológica, ou natural em sacos de 250g e 500g. Também foi introduzido para o mercado Gourmet Sal aromatizado, igualmente com ervas biológicas.Todo o Sal do Atlântico e Flor de Sal tem a certificação da SATIVA – Controlo e Certificação de Produtos, tendo implementado o sistema HACCP.
SALMARIM

Portugal

SALMARIM recolhe sal do oceano Atlântico nas salinas da reserva natural do Sapal de Castro Marim desde de 2007. O sal produzido é de alta qualidade e a nossa flor de sal foi eleita como produto de excelência pelos chefes de cozinha. O método de produção é totalmente artesanal e respeita plenamente a nobreza do produto natural. Propomos a flor de sal ao natural ou de forma aromatizada.A missão da Salmarim é fazer a melhor Flor de Sal de sempre em Portugal e uma das melhores do mundo.

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