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Queijo curado, com pasta semi-mole de cor amarelada com alguns "olhos" redondos ou ovais e com casca fina de cor amarelada. Sabor e aroma suaves. Formatos de Venda: De 2,5Kg a 3,5Kg / Formato Barra
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Queijo amanteigado, curado, com pasta mole e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma acentuados, mas suaves. Formatos de Venda: De 75g a 1,5Kg (Standard: ± 1,2Kg / ± 0,5Kg) Formato Cilíndrico (tipo Prato)
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Queijo amanteigado, curado, com pasta muito macia e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma intensos e acentuados. Formatos de venda: De 75g a 1,5Kg (Standard: ± 1,2Kg / ± 0,5Kg) Formato Cilíndrico (tipo Prato)
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Queijo curado, com pasta dura e de cor branca, com casca dura e branca ou avermelhada, revestida com colorau. Tem sabor e aroma acentuados e cristalinos. Formatos de venda: De 75g a 1,5Kg (Standard: ± 1,2Kg / ± 0,5Kg) Formato Cilíndrico (tipo Prato)
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