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COISAS DA BRECA

Portugal

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Ex.mos Senhores, Em nome da empresa comercial, COISAS DE BRECA, empresa associada ao Grupo VIV - www.viv.com, empresa que atua em Portugal e Espanha há mais de 20 anos, e pretendemos ter nos nossos escaparates alguns dos produtos que comercializam. Presente já temos um espaço Gourmet com produtos Made In Spain, e produtos de origem portuguesa, e representamos ainda marcas na área do Mise En Place como, Costa Nova, Casa Fina, Marinha Grande, Cutipol, Manulena, entre outros. Possuímos um loja física aberta ao público em Viana do Castelo e vendemos produtos on Line. Ficamos na expectativa de uma vossa resposta e que a mesma possa passar pela aceitação da nossa proposta de revenda dos vossos produtos.

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COISAS DA BRECA

Rua Martim Velhjo, 33

4900-320 Viana Do Castelo - Portugal

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    1 – 10

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Actividades da COISAS DA BRECA

  • Alimentação fina
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LA MIELLERIE CHAILAN

França

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A Miellerie CHAILAN, situada nos Alpes da Alta Provença, na região Provença-Alpes-Côte d’Azur, recolhe e acondiciona mel há 3 gerações. No período de enxameação, dispomos de um efectivo de 700 colmeias. Também trabalhamos com vários apicultores da Provença e de França. Para completar a nossa paleta de meles a oferecer à nossa clientela de sabores diferentes, seleccionamos e analisamos junto dos nossos vizinhos da União Europeia qualidades de meles que não são produzidas em França ou que são típicas de outros países. Deste modo, propomos meles cremosos e meles líquidos com sabores diferentes. Os nossos meles cremosos: - Mel de lavanda Label Rouge, - Mel de lavanda da Provença IGP, - Mel de Flores de França, - Mel de flores da Provença IGP, - Mel de garriga… Os nossos meles líquidos: - Mel de lavanda da Provença IGP, - Mel de lavanda da Provença Label Rouge, - Mel de flores da Provença IGP, - Mel de abeto de França, - Mel de rosmaninho de França, - Mel de acácia de França, - Mel de tília de França, - Mel de castanheiro de França, - Mel de floresta de França, - Mel de Montanha de França, - Mel de tomilho, - Mel de limoeiro, - Mel de laranjeira, - Mel de eucalipto… A Miellerie CHAILAN acondiciona os produtos em condições de higiene em conformidade com as normas H.A.C.C.P. As nossas variedades de mel da Provença são produzidas e acondicionadas em conformidade com o caderno de especificações Label Rouge e IGP. A Label Rouge é uma garantia de qualidade superior.

QAMIAB

França

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Eleito o melhor açafrão do mundo: O açafrão afegão foi distinguido como o melhor do mundo pelo International Taste Institute, ultrapassando o açafrão marroquino, o iraniano e até mesmo o espanhol. A QAMIAB selecciona para si apenas os estigmas vermelhos, a parte mais aromática e perfumada do pistilo. Não incluímos os filamentos amarelos, que alteram o sabor e influenciam o peso final. Embalado em França o seu Ouro Vermelho conservará todos os seus aromas. Colheita tradicionalmente à mão: o açafrão de excepção QAMIAB germina do sol afegão para ser colhido manualmente respeitando os açafroais tradicionais. A poda também é feita à mão. Recebe sistematicamente a mais recente colheita, o milésimo do ano em curso. Por muito tempo reservado aos profissionais de alta cozinha reconhecidos com estrelas, o açafrão QAMIAB está agora disponível para os profissionais e o grande público. Forte em sabor e rico em aroma: para lhe garantir um açafrão afegão de grande colheita e de excepção, submetemo-lo a um controlo duplo por parte de laboratórios independentes. O primeiro no Afeganistão, mesmo antes da exportação e o mais recente em França antes de ser embalado.

MAISON BOTEH

França

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MAISON BOTEH é uma empresa familiar, criada por uma mãe e o seu filho, especializada em produtos alimentares finos com sabores persas/iranianos. Os nossos produtos são elaborados de forma artesanal, numa mistura de criatividade e paixão pela cozinha iraniana. Prestamos também dois outros serviços: criação em marca branca de produtos e aprovisionamento de produtos made in France. Mais pormenores a seguir: Dedicamo-nos a várias actividades: 1/ Venda de produtos MAISON BOTEH: •Um produto exclusivo: L’Or Noir, pasta de limão preto iraniano, •Doces com sabores persas (ver produtos).- Disponíveis em formato: retalho ou CHR: de 100g a 500g / Hotelaria: 28g, 42g, - Também orgânico, - Certificação IFS - Especiarias (açafrão, sumagre, etc.), frutos secos (pistácio, amêndoa selvagem, etc.) ou frutos desidratados (morango desidratado, manga desidratada do Irão, - Também orgânico2/ Fornecedores de produtos de marca branca: - Criamos receitas para si, - Criamos, em conjunto, o rótulo se não tiver um designer gráfico, - Ajudamo-lo a criar as suas especificações. 3/ Aprovisionamento de produtos gastronómicos made in France: - Uma rede de parceiros que nos permite ajudá-lo na procura de produtos made in France. Azeite, condimentos, compotas, etc… Com a MAISON BOTEH, tudo é possível. Fornecemos serviços à medida para dar a melhor resposta às suas expectativas e necessidades.

AMÉLIE, LES HUÎTRES

França

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O nome mais elegante dado a uma ostra é AMÉLIE, fruto de quatro anos de trabalho intenso no mar. Esta criatura marinha, a meio caminho entre peixe e o marisco, recusa-se a ser aberta por qualquer pessoa, resistindo aos não iniciados. As nossas equipas, animadas pelos valores da paixão, da excelência e da dedicação, encarnam todos os dias um desejo incessante de ultrapassar os seus limites. AMÉLIE é como uma casa para as ostras francesas, construída com base na experiência dos criadores mais competentes, que cultivam e seleccionam ostras excepcionais. Os mares da costa Atlântica, em colaboração com as terras que os rodeiam, conferem às ostras AMÉLIE uma maturação subtil e uma finura notável, cobiçada pelos chefes mais eminentes e pelos paladares mais requintados. Na raiz da qualidade AMÉLIE, estende-se um solo fértil e opulento. A história de Marennnes-Oléron narra-nos a existência de parques de ostras famosos pelas suas virtudes excepcionais, garantindo anualmente uma ostra homogénea e generosa. Os nossos produtores de ostras aproveitam estes segredos preciosos, reservando locais excepcionais para AMÉLIE no parque de ostras de Marennnes-Oléron. Não hesite em contactar-nos para obter mais informações!

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