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Alimentação fina - França

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QAMIAB

França

Eleito o melhor açafrão do mundo: O açafrão afegão foi distinguido como o melhor do mundo pelo International Taste Institute, ultrapassando o açafrão marroquino, o iraniano e até mesmo o espanhol. A QAMIAB selecciona para si apenas os estigmas vermelhos, a parte mais aromática e perfumada do pistilo. Não incluímos os filamentos amarelos, que alteram o sabor e influenciam o peso final. Embalado em França o seu Ouro Vermelho conservará todos os seus aromas. Colheita tradicionalmente à mão: o açafrão de excepção QAMIAB germina do sol afegão para ser colhido manualmente respeitando os açafroais tradicionais. A poda também é feita à mão. Recebe sistematicamente a mais recente colheita, o milésimo do ano em curso. Por muito tempo reservado aos profissionais de alta cozinha reconhecidos com estrelas, o açafrão QAMIAB está agora disponível para os profissionais e o grande público. Forte em sabor e rico em aroma: para lhe garantir um açafrão afegão de grande colheita e de excepção, submetemo-lo a um controlo duplo por parte de laboratórios independentes. O primeiro no Afeganistão, mesmo antes da exportação e o mais recente em França antes de ser embalado.

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LA MIELLERIE CHAILAN

França

A Miellerie CHAILAN, situada nos Alpes da Alta Provença, na região Provença-Alpes-Côte d’Azur, recolhe e acondiciona mel há 3 gerações. No período de enxameação, dispomos de um efectivo de 700 colmeias. Também trabalhamos com vários apicultores da Provença e de França. Para completar a nossa paleta de meles a oferecer à nossa clientela de sabores diferentes, seleccionamos e analisamos junto dos nossos vizinhos da União Europeia qualidades de meles que não são produzidas em França ou que são típicas de outros países. Deste modo, propomos meles cremosos e meles líquidos com sabores diferentes. Os nossos meles cremosos: - Mel de lavanda Label Rouge, - Mel de lavanda da Provença IGP, - Mel de Flores de França, - Mel de flores da Provença IGP, - Mel de garriga… Os nossos meles líquidos: - Mel de lavanda da Provença IGP, - Mel de lavanda da Provença Label Rouge, - Mel de flores da Provença IGP, - Mel de abeto de França, - Mel de rosmaninho de França, - Mel de acácia de França, - Mel de tília de França, - Mel de castanheiro de França, - Mel de floresta de França, - Mel de Montanha de França, - Mel de tomilho, - Mel de limoeiro, - Mel de laranjeira, - Mel de eucalipto… A Miellerie CHAILAN acondiciona os produtos em condições de higiene em conformidade com as normas H.A.C.C.P. As nossas variedades de mel da Provença são produzidas e acondicionadas em conformidade com o caderno de especificações Label Rouge e IGP. A Label Rouge é uma garantia de qualidade superior.

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MAISON BOTEH

França

MAISON BOTEH é uma empresa familiar, criada por uma mãe e o seu filho, especializada em produtos alimentares finos com sabores persas/iranianos. Os nossos produtos são elaborados de forma artesanal, numa mistura de criatividade e paixão pela cozinha iraniana. Prestamos também dois outros serviços: criação em marca branca de produtos e aprovisionamento de produtos made in France. Mais pormenores a seguir: Dedicamo-nos a várias actividades: 1/ Venda de produtos MAISON BOTEH: •Um produto exclusivo: L’Or Noir, pasta de limão preto iraniano, •Doces com sabores persas (ver produtos).- Disponíveis em formato: retalho ou CHR: de 100g a 500g / Hotelaria: 28g, 42g, - Também orgânico, - Certificação IFS - Especiarias (açafrão, sumagre, etc.), frutos secos (pistácio, amêndoa selvagem, etc.) ou frutos desidratados (morango desidratado, manga desidratada do Irão, - Também orgânico2/ Fornecedores de produtos de marca branca: - Criamos receitas para si, - Criamos, em conjunto, o rótulo se não tiver um designer gráfico, - Ajudamo-lo a criar as suas especificações. 3/ Aprovisionamento de produtos gastronómicos made in France: - Uma rede de parceiros que nos permite ajudá-lo na procura de produtos made in France. Azeite, condimentos, compotas, etc… Com a MAISON BOTEH, tudo é possível. Fornecemos serviços à medida para dar a melhor resposta às suas expectativas e necessidades.

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AMÉLIE, LES HUÎTRES

França

O nome mais elegante dado a uma ostra é AMÉLIE, fruto de quatro anos de trabalho intenso no mar. Esta criatura marinha, a meio caminho entre peixe e o marisco, recusa-se a ser aberta por qualquer pessoa, resistindo aos não iniciados. As nossas equipas, animadas pelos valores da paixão, da excelência e da dedicação, encarnam todos os dias um desejo incessante de ultrapassar os seus limites. AMÉLIE é como uma casa para as ostras francesas, construída com base na experiência dos criadores mais competentes, que cultivam e seleccionam ostras excepcionais. Os mares da costa Atlântica, em colaboração com as terras que os rodeiam, conferem às ostras AMÉLIE uma maturação subtil e uma finura notável, cobiçada pelos chefes mais eminentes e pelos paladares mais requintados. Na raiz da qualidade AMÉLIE, estende-se um solo fértil e opulento. A história de Marennnes-Oléron narra-nos a existência de parques de ostras famosos pelas suas virtudes excepcionais, garantindo anualmente uma ostra homogénea e generosa. Os nossos produtores de ostras aproveitam estes segredos preciosos, reservando locais excepcionais para AMÉLIE no parque de ostras de Marennnes-Oléron. Não hesite em contactar-nos para obter mais informações!

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GOURMANDISES MÉDIÉVALES

França

A empresa GOURMANDISES MÉDIÉVALES, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Biscoitos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentação fina, Especialidades alimentares, Alimentos - importação-exportação, Brindes de negócios, Alimentação fina, Especialidades alimentares, Alimentos - importação-exportação, Produtos de mercearia fina. Tem sede em Provins, França.

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MAISON ANETH

França

A empresa MAISON ANETH, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Conservas de vegetais. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Conservas, Alimentação fina, Molhos, Conservas, Alimentação fina, Molhos. Tem sede em Vincennes, França.
GRECOS

França

A empresa GRECOS, é uma Distribuidor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Mel, Mel, mel de pinheiro, Azeitonas verdes, tomates secos, azeite de oliva biológico. Tem sede em Paris, França.
VINZÜ

França

A empresa VINZÜ, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da produtos biológicos, Produtos de mercearia fina. Tem sede em Lalinde, França.
K2 EXPORT

França

A empresa K2 EXPORT, é uma Fornecedor de Serviços, que trabalha no sector da Cereais e grãos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentação fina, Alimentação - especialidades, Alimentação fina, alimentos secos, sementes de soja. Tem sede em Lyon, França.
AQUADEM

França

A AQUADEM comercializa, sob marca própria do produtor «Caviar Perle Noire», mais de 1000 kg de caviar (para uma produção de cerca de 2000 kg) e 2000 kg de ovas de truta (para uma produção de mais de 8 000 kg de ovas e 120 toneladas de trutas). \nEsta produção é assegurada pelas 6 unidades de produção no Perigord e por 10 técnicos. A comercialização sob a marca «Caviar Perle Noire» é assegurada junto de mais de 500 clientes profissionais e revendedores em França, mas também no Dubai, em Marrocos, na Suíça, junto de importadores distribuidores.\nOs nossos clientes revelam um elevado nível de satisfação e nós procuramos outros distribuidores e pontos de venda na Europa e fora da Europa\nDesde 1997 que elaboramos e fabricamos todos os nossos produtos no nosso atelier junto das nossas instalações de piscicultura. A nossa equipa é composta de especialistas apaixonados pela criação aquática. A nossa experiência permite-nos produzir um caviar excepcional. A inexistência de doenças nas nossas instalações de piscicultura isenta-nos da obrigação de proceder a qualquer tipo de tratamento. Banimos das nossas instalações qualquer utilização de produtos fitossanitários. A qualidade excepcional do nosso ambiente e da nossa água, a reduzida densidade da nossa criação, bem como a selecção dos alimentos que utilizamos conferem aos nossos produtos um sabor incomparável. Os nossos produtos alimentares não contêm OGM, antibióticos, nem hormonas, mas cereais provenientes da Europa e farinhas de peixe provenientes da pesca sustentável com certificação (FSC).

ALIMENTATION FINE DE FRANCE

França

Alimentation Fine de France é uma referência francesa de mercearia fina, graças a uma política de qualidade rigorosa: selecção dos produtos segundo critérios de paladar e de qualidade exigentes, evitando ao máximo os diversos aditivos, corantes, conservantes, e favorecendo a facilidade de utilização e a inovação, no respeito pela tradição culinária francesa. Implementação da rastreabilidade total dos produtos (norma HACCP) para uma melhor segurança alimentar. Esta política de qualidade, aliada a um esforço comercial permanente e a um aprofundamento das gamas, permitiu uma ampliação da clientela para grandes armazéns de prestígio e para a exportação. Alimentation Fine de France apresenta actualmente, com as marcas M. de Turenne, Atelier Turenne e Lou Bersac, uma gama de mais de 1200 produtos de qualidade reconhecida, renovada a cada semestre pelo contributo de novidades originais e exclusivas como o Selôvin.
TRUFFES CHAM'PAÏS

França

A empresa TRUFFES CHAM'PAÏS, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da trufas, Trufas-brancas, Trufas-negras, cogumelos. Tem sede em Bauduen, França.

NEV

França

A empresa NEV, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da produto biológico, mel biológico, produtos inovadores. Tem sede em Marseille, França.
GOURMET PROVENCE

França

A empresa GOURMET PROVENCE, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Especialidades alimentares. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentos - importação-exportação, Alimentação fina, Alimentos pré-cozinhados e especialidades, produtor de produtos alimentares, Alimentos - importação-exportação, Alimentação fina, Alimentos pré-cozinhados e especialidades. Tem sede em Arles, França.
DOUCEUR PLAISIR ET GOURMANDISES

França

A empresa DOUCEUR PLAISIR ET GOURMANDISES, é uma Distribuidor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Conservas de frutas e compotas, Café, chá, Conservas de frutas e compotas, Produtos de mercearia fina, Café, chá, caixas de chocolate para presentes. Tem sede em Saint Georges Sur Loire, França.
MELFOR SAS

França

A empresa MELFOR SAS, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Condimentos extractos e especiarias. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentação fina, vinagre de cozinha, Vinagres aromatizados, Alimentação fina, vinagre balsâmico. Tem sede em Mulhouse, França.
DÉLICE NATUREL

França

A empresa DÉLICE NATUREL, é uma Grossista, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da mel de acácia. Tem sede em Les Mureaux, França.
SARL MERCIER

França

A empresa SARL MERCIER, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Embalagens - a pedido, foie gras, acondicionamento e embalagem, Embalagens - a pedido, rotulagem. Tem sede em La Chapelle Aubareil, França.
TRUFFIERES DE RABASSE

França

A empresa TRUFFIERES DE RABASSE, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da trufas, óleos com trufas. Tem sede em Morrières Les Avignon, França.
FRANCE OF GASTRONOMY

França

A empresa FRANCE OF GASTRONOMY, é uma Distribuidor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Aperitivos alcoólicos, fornecedores de terrinas, doce de fruta, Aperitivos alcoólicos, cabazes de oferta. Tem sede em Loché, França.

METEOS AFRICAN SPICES FOOD

França

A empresa METEOS AFRICAN SPICES FOOD, é uma Fornecedor de Serviços, que trabalha no sector da Alimentação fina. Tem sede em Gonesse, França.
ADS FOOD

França

A empresa ADS FOOD, é uma Multi-Category, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da óleos aromatizados, conserva, especiarias para alimentos, molhos e condimentos. Tem sede em Aix En Provence, França.
HUSO CAVIAR

França

A empresa HUSO CAVIAR, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentos - importação-exportação. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentação fina, Alimentação fina. Tem sede em Neuvic, França.
MARTIN POURET

França

A empresa MARTIN POURET, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da vinagre, produtos com vinagre, vinagre balsâmico, mostardas. Tem sede em Fleury Orléans, França.
FLEETAGRO

França

A empresa FLEETAGRO, é uma Distribuidor, que trabalha no sector da Frutas. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Bebidas gasosas, Alimentação fina, Alimentos - importação-exportação, legumes, Bebidas gasosas, Alimentação fina, Alimentos - importação-exportação. Tem sede em Saint Genis Laval, França.
BELLORR TRUFFES

França

A empresa BELLORR TRUFFES, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da trufas, trufas pretas, óleos com trufas. Tem sede em Avrillé Les Ponceaux, França.
BREDELE BOUTIQUE

França

A empresa BREDELE BOUTIQUE, é uma Distribuidor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Biscoitos e Bolos secos, Biscoitos e Bolos secos. Tem sede em Roeschwoog, França.
SOVELI-TERROIRSMARKET.COM

França

A empresa SOVELI-TERROIRSMARKET.COM, é uma Distribuidor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Especialidades gastronómicas, Produtos de mercearia fina, Especialidades gastronómicas, Produtos regionais. Tem sede em Saint-Quentin, França.
L'ESTURGEONNIERE

França

A empresa L'ESTURGEONNIERE, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Peixes. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Alimentação fina, Alimentação fina. Tem sede em Le Teich, França.
C.DUBON

França

A empresa C.DUBON, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Alimentação fina. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da baunilha, ágar-ágar em pó. Tem sede em Challans, França.