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CARRÉ NOIR

Bélgica

Na Carré Noir, o chocolate rima com criatividade. Esta loja-atelier, que foi começou por existir online, coloca em destaque os seus produtos, transformando-os em autênticos objetos de comunicação. A chocolataria trabalha regularmente em colaboração com jovens designers de Liège. O resultado: um produto sublimado e declinado sob vários formatos originais. Os sorrisos, evocação subtil do logótipo Carré Noir, conferir-lhe-ão ousadia e as flores, finamente recortadas, irão encantá-lo. Algo incontornável: os bigodes de chocolate. Também pode descobrir aqui uma ampla gama de chocolates de Grandes Colheitas, bio e sustentáveis. Mélanie Lemmens soube fazer da sua paixão pelo chocolate a sua arte. Licenciada em História de Arte, colocou os seus sentidos de estética ao serviço do seu trabalho. Em criança, sonhava com uma árvore de Natal que seria conservada até à Páscoa para nela dependurar os ovos. Foi recompensada com o Becommerce Award e nomeada entre os candidatos ao título de cidadã de Liège do ano.
SPERANDRI

Itália

A procura da qualidade e o desejo de oferecer produtos de excelência marcam o percurso da Cioccolateria Artigianale Sperandri de Turim desde a sua fundação em 1979. Considerada a tradição chocolateira da cidade, uma escolha fundamental foi a dos equipamentos para trabalhar um ingrediente príncipe do Piemonte, a avelã Tonda Gentile Piemonte IGP, que é tostada e moída na nossa oficina. Todos os dias, a busca pelo equilíbrio certo entre o respeito à tradição e o impulso à inovação contribuiu para criar as delícias que caraterizam a oferta de produtos, que incluem alguns clássicos da chocolataria de Turim, como o bombom Gianduitto, produzido, por extrusão, em apenas poucas chocolatarias da cidade o bombom Cremino Clássico e o Torrão macio de avelã. A Sperandri oferece a possibilidade de personalizar as embalagens dos bombons gianduiotti, cremini e de vários sabores e dos ovos de Páscoa finamente decorados à mão ou em embrulhados de modo especial.

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