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Fabricante Produtor - Colheita de acafrao

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CROCUSSATIVUS

Países Baixos

A empresa CROCUSSATIVUS, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Condimentos extractos e especiarias. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da açafrão, Cápsulas de açafrão, bolbos de açafrão, Colheita de açafrão, Vodca de açafrão, Plantação de açafrão. Tem sede em Julianadorp, Países Baixos.
QAMIAB

França

Eleito o melhor açafrão do mundo: O açafrão afegão foi distinguido como o melhor do mundo pelo International Taste Institute, ultrapassando o açafrão marroquino, o iraniano e até mesmo o espanhol. A QAMIAB selecciona para si apenas os estigmas vermelhos, a parte mais aromática e perfumada do pistilo. Não incluímos os filamentos amarelos, que alteram o sabor e influenciam o peso final. Embalado em França o seu Ouro Vermelho conservará todos os seus aromas. Colheita tradicionalmente à mão: o açafrão de excepção QAMIAB germina do sol afegão para ser colhido manualmente respeitando os açafroais tradicionais. A poda também é feita à mão. Recebe sistematicamente a mais recente colheita, o milésimo do ano em curso. Por muito tempo reservado aos profissionais de alta cozinha reconhecidos com estrelas, o açafrão QAMIAB está agora disponível para os profissionais e o grande público. Forte em sabor e rico em aroma: para lhe garantir um açafrão afegão de grande colheita e de excepção, submetemo-lo a um controlo duplo por parte de laboratórios independentes. O primeiro no Afeganistão, mesmo antes da exportação e o mais recente em França antes de ser embalado.

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DESBRÍN AZAFRÁN

Espanha

Somos produtores e associados da DENOMINAÇÃO DE ORIGEM AÇAFRÃO DE LA MANCHA. Cobrimos a totalidade do processo, desde a plantação do bolbo ao acondicionamento e à comercialização, passando pela colheita e o corte da rosa e a torrefacção de estames. Trabalhamos apenas com açafrão colhido por nós e de denominação de origem. Em situação alguma trabalhamos com açafrão importado ou de qualidade inferior. Garantimos valores que ultrapassam amplamente os padrões estipulados pela norma UNE-ISO 3632-1 (2011)
WAKHAN AA - RÉGLISSE BIO

França

Produtor de géneros alimentícios, dos contrafortes do Himalaia para o cliente final, sem intermediários. Venda grossista de plantas medicinais e aromáticas naturais e selvagens, como a raiz de alcaçuz, o ácido glicirrízico e a glabridina, açafrão, sésamo, cominho, coentros, sementes de nigela, flor de malva, etc... Desde 2018, para garantir a rastreabilidade da unidade de produção, a sociedade implementou um sistema no qual cada colheita conserva um «ficheiro de colheita»

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