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Fabricante Produtor - Trufas biologicas

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TRUFFLES

Grécia

Descubra a essência da gastronomia grega com TRUFAS, um produtor líder de trufas, de mel e de azeite requintados. Constituída em 2024, a nossa empresa dedica-se a suprir os melhores tesouros culinários das montanhas escarpadas da Grécia. Famosas pela sua qualidade excepcional e pela sua escassez, as nossas trufas gregas são meticulosamente procuradas pelos nossos forrageadores competentes, oferecendo uma viagem sensorial como nenhuma outra. A complementar as nossas ofertas de trufas estão o nosso mel artesanal e o nosso azeite premium, ambos produzidos com cuidado e reverência para a o rico legado culinário da Grécia. Do néctar dourado das flores silvestres ao ouro líquido das azeitonas banhadas pelo sol, cada produto dá corpo à essência do território e da tradição gregos, cativando os palatos gregos em todo o mundo. Com um compromisso com a qualidade e a sustentabilidade, as TRUFAS trazem os sabores da Grécia para as mesas de toda a Europa e de fora da Europa. Quer seja um chefe que procura o ingrediente perfeito para elevar as suas criações, quer seja um entusiasta de gastronomia ansioso por explorar as profundezas da gastronomia grega, as nossas trufas, o nosso mel e o azeite irão, sem dúvida, deliciá-lo. Junte-se a nós na celebração da magia da abundância da natureza e experimente a arte da gastronomia no seu melhor!
HUILERIE FRANÇOIS ROMÉO

França

Constituído em Vence, em 1972, pelo seu criador epónimo, François Roméo, o lagar de azeite com o mesmo nome, ao longo dos anos, foi criando e desenvolvendo diversas gamas de azeite. Apresentando um equilíbrio harmonioso entre suavidade e frutado, vivacidade e notas herbáceas, o azeite François Roméo seduz um vasto público. A marca François Roméo é reconhecida pelos consumidores como uma garantia de seriedade e de qualidade, graças a azeite provenientes dos melhores locais de produção da bacia do Mediterrâneo. Embalados exclusivamente em Lucca, na Toscânia, em Itália, são submetidos a controlos de qualidade rigorosos, tanto químicos como organolépticos. Laboratórios independentes reconhecidos pelo Conselho Oleícola Internacional asseguram regularmente esta verificação. Enquanto detentora de uma receita de azeite elaborado exclusivamente desde 1972, a marca François Roméo é bastante reconhecida. É escolhida por grandes marcas da grande distribuição, por inúmeros particulares, bem como por grandes restaurantes que confiam na qualidade do azeite François Roméo. Não hesite em contactar-nos para obter informações adicionais!

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AROMAS E BOLETOS

Portugal

O nosso ADN! A Aromas e Boletos nasce em 2012, é uma empresa jovem e dinâmica que foi criada com a paixão dos seus fundadores pela micologia, ambiente e sustentabilidade. temos como missão a valorização do cogumelo e das florestas, o desenvolvimento de produtos recorrendo à biotecnologia dando especial destaque à micologia com aplicação de técnicas que permitem produzir cogumelos exóticos e silvestres de forma ecológica, sustentável e socialmente responsável. O que fazemos? Através das mais modernas técnicas de desenvolvimento de micélios, substratos e micorrizas, desenvolvemos e comercializamos todos os produtos e serviços para produção de cogumelos exóticos e silvestres. Para isso, temos uma equipa altamente motivada e especializada nas diversas áreas de intervenção. Recorrendo a processos de transformação simples dos cogumelos, elaboramos produtos originais de excelência como cogumelos desidratados com algas, mel , sal , azeites e vinagres, todos aromatizados com os mais saborosos cogumelos exóticos e silvestres e ainda os nossos risotos de cogumelos com algas e risoto de cogumelos selvagens. Como fazemos? Dispomos de um laboratório com a mais moderna tecnologia para desenvolvimento do micélio de cogumelos, substratos, para a investigação e inovação. Na área da floresta e, sendo operadores registados pelo ICNF, comercializamos árvores como castanheiros, pinheiros, sobreiros e azinheiras produtoras de cogumelos. Dispomos ainda de área alimentar.

Todos os produtos para "trufas biologicas"

Mel aromatizado com Cogumelos medicinais

Sal Aromatizado com Cogumelos

Farinha de Cogumelos

Cogumelo Boletus edulis desidratado

Cogumelos Frescos Produzidos em Portugal

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THE BELGIAN CONNECTION

Bélgica

A empresa THE BELGIAN CONNECTION, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Biológico - alimentação. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da trufas negras de chocolate, frutos secos revestidos de chocolate. Tem sede em Seneffe, Bélgica.

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