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Azeite de oliva biológico

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  1. QUINTA DA CALDEIRINHA

    Portugal

    .

  2. DIRECTDIALOGUE, UNIP, LDA.

    Portugal

  3. AZEITES DO COBRAL, LDA.

    Portugal

    AZEITES DO COBRAL, LDA. é o resultado da fusão de dois lagares centenários pertencentes a duas famílias da Beira Alta tradicionalmente ligadas à agricultura e à produção de azeite. As novas instalações localizam-se na Quinta do Cobral em Lagares da Beira, junto ao rio Cobral, numa zona com tradições seculares no cultivo de oliveira e no processo de transformação da azeitona em azeite. É uma empresa nova, dotada do mais moderno equipamento, com um rigoroso controlo da qualidade e com as melhores condições de higiene e sanidade. Produz, nas suas instalações, azeite virgem e virgem extra com azeitona das variedades Galega e Cobrançosa vindas das encostas da Serra da Estrela e de toda a região da Beira Alta. Azeites do Cobral é uma empresa certificada para a produção e comercialização de azeite biológico, com o apoio de uma empresa certificadora independente.

  4. INTUOS

    Portugal

  5. AROMAS E BOLETOS

    Portugal

    O nosso ADN! A Aromas e Boletos nasce em 2012, é uma empresa jovem e dinâmica que foi criada com a paixão dos seus fundadores pela micologia, ambiente e sustentabilidade. temos como missão a valorização do cogumelo e das florestas, o desenvolvimento de produtos recorrendo à biotecnologia dando especial destaque à micologia com aplicação de técnicas que permitem produzir cogumelos exóticos e silvestres de forma ecológica, sustentável e socialmente responsável. O que fazemos? Através das mais modernas técnicas de desenvolvimento de micélios, substratos e micorrizas, desenvolvemos e comercializamos todos os produtos e serviços para produção de cogumelos exóticos e silvestres. Para isso, temos uma equipa altamente motivada e especializada nas diversas áreas de intervenção. Recorrendo a processos de transformação simples dos cogumelos, elaboramos produtos originais de excelência como cogumelos desidratados com algas, mel , sal , azeites e vinagres, todos aromatizados com os mais saborosos cogumelos exóticos e silvestres e ainda os nossos risotos de cogumelos com algas e risoto de cogumelos selvagens. Como fazemos? Dispomos de um laboratório com a mais moderna tecnologia para desenvolvimento do micélio de cogumelos, substratos, para a investigação e inovação. Na área da floresta e, sendo operadores registados pelo ICNF, comercializamos árvores como castanheiros, pinheiros, sobreiros e azinheiras produtoras de cogumelos. Dispomos ainda de área alimentar.

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